石川県観光公式サイト

福光屋

恵みの水、こだわりの米。手造りにこだわる職人たちが造り出す、金沢の酒

福光屋の創業は1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵。ハウスブランド「福正宗」は明治時代から金沢で愛されている地酒。デザート感覚で楽しめる本格米焼酎ベースのリキュール「くつろぎのおんぼらぁと」や日本酒の長期熟成の研究を重ね生まれた「百々登勢」・「フロ…

• 金沢

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九谷焼体験ギャラリーCoCo

体験もできます

山代温泉で九谷焼絵付け体験が出来る九谷焼体験ギャラリーCoCoでは、九谷焼作家が実際に使っている道具や絵の具と同じものを使って本格的な絵付け工程を体験することができます。また、九谷焼はもちろん、山中塗りやガラス工芸など、地元工芸作家が手がけたおシャレな…

• 加賀

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神子の里

見渡す限りの広大で美しい棚田。ローマ教皇献上米で舌つづみ。

【ローマ教皇に献上された米「神子原米」】広大で美しい棚田を散策！イートインコーナーでは神子原米をつかったフードメニューが充実！神子原米をはじめ、地元農家の新鮮野菜やお惣菜、民芸品などが並んでいます！ご家族やご友人と一緒に神子原散策を楽しみましょう！…

• 能登

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丸八製茶場 本店

五感で「加賀棒茶」を感じられる場所

丸八製茶場は、1863（文久3）年に創業した、加賀棒茶をはじめ、日本茶の製造（焙じ）・販売を行っている会社です。1983（昭和58）年の全国植樹祭の際、昭和天皇に献上したことからうまれた「献上加賀棒茶」は、一番摘みの良質な茎を浅く焙じており、芳ばしい香りとす…

• 加賀

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「安宅の関」こまつ勧進帳の里

絶好のロケーションが何よりのご馳走！小松で海を見に行くなら、ここ！！

小松で一番海を身近に感じることのできる町、安宅。そんな町の中でも最も海沿いにあり、海を一望しながら軽食やお茶を楽しめるのが『「安宅の関」こまつ勧進帳の里』だ。こちらも、オススメ！特集『【小松市絶景スポット】ここでしか見られない ATAKA SUNSET』

• 加賀

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高澤ろうそく店 ※令和６年（2024年）能登半島地震の影響により仮店舗にて営業中

人にも、動物にも優しい和ろうそく。優しい灯りは心を癒します。

※ 令和６年（2024年）能登半島地震の影響により仮店舗にて営業中。詳細は備考欄をご確認ください。和ろうそくは、植物性のろうを使用し、和紙と灯芯を使って芯を作るのが特徴です。芯は先までが空洞になっているので、風にも強くしっかりとした炎ができます。灯りと香…

• 能登

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Egg Station玉子の駅

養鶏業者のナカヤマエッグさんの直売店で、新鮮な卵を使用したプリンやソフトクリームは絶品です。

• 能登

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金箔貼り体験　かなざわカタニ

金箔メーカー直営の施設で、1万分の1ミリという極薄の金箔貼りが体験できます。お皿や弁当箱、ストラップなど、お好きな部材にいろいろな絵柄の型を使って金箔を貼る、簡単で楽しい作業です。作業時間は約60分、貼り方はスタッフが一人一人に丁寧にお教えしますので、…

• 金沢

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能登上布会館

能登上布は,麻独特の通気性の良さや軽さに加え,サラリとした肌触りがあり,細やかなかすり模様が特徴です。仕上がった製品のかすり模様が細かくなればなるほど高価になります。中能登の伝統産業である能登上布の保存と継承のため,1996(平成8)年に能登上布会館が建てら…

• 能登

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ひろよし菓舗

創業明治40年、四季のおとずれと共に移りゆく季節菓子を販売。加賀野菜を使った和菓子の開発・販売、新しい金沢の名物を店内和風カウンターでも召し上がれます。

• 金沢

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宝達葛会館

寒さ厳しい冬期間、自生の葛根を採取、精製して作られる宝達葛は、純度と品質の高さで知られています。菓子の原料、料理、くず湯にと全国から好評を博しています。

• 能登

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穴水町物産館　四季彩々　

平成27年3月1日、のと鉄道穴水駅の隣接地に穴水町物産館「四季彩々」がオープンしました。施設内には、穴水が誇るスーパースター遠藤コーナーを設置。また、町内産を中心とした農産物や海産物をはじめ、各種おみやげ品が陳列され、軽食コーナーも設けられています。

• 能登

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押水特産直売所

地元の農家さんが持ってくる朝採れの新鮮な野菜や果物などが並びます。そのため、その日その日で品揃えが変わります。また、生産量が少なかったり、規格外だったりなどで、流通できない品を販売しているため、珍しい品種を手に入れることができます。町の特産物である…

• 能登

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窯元九谷良山堂　九谷焼体験工房良山

九谷焼の製造販売と電動ろくろ、絵付けの陶芸体験ができるお店

粟津温泉の入り口にある伝統工芸品「九谷焼」の製造販売、また電動ろくろ、絵付け体験のできる工房です。小さなお子様からご年配の方まで楽しんでいただける石川県を代表する工芸品のお店です。 

• 加賀

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株式会社 宮本酒造店

12月～3月中旬「日本酒」酒蔵見学。3月下旬～5月下旬「特産品焼酎」酒蔵見学。※酒の仕込み時期は、年によって異なります。※上記以外の時期は酒蔵内のご案内のみとなりますので、ご了承下さいませ。天皇杯受賞の生産農家による契約栽培酒米「五百万石」で仕込む地酒『…

• 加賀

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佃の佃煮本店

素材そのものの味を大切に。昔ながらの職人技で作られた佃煮はいかがですか？

金沢の名産品「ごり・くるみ」をはじめとする佃煮を、原料や調味料を吟味し、昔ながらの職人技を守りお届けしています。食品添加物は一切使用せず、素材そのものの味を大切にしています。

• 金沢

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八百萬本舗

地元の個性派ショップが集まる大型町家。

• 金沢

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職人ギャラリー 中門(中門漆器店)

ギャラリーでは色漆のグラデーション商品が楽しめます

昭和元年創業。輪島塗は伝統的な技法を守りながら、ピンクやブルーなど輪島塗ではめずらしい色漆を使い、グラデーション塗りの技法で独創的な作品を生み出しています。一つ一つ手間暇かける伝統技法を守った作品はどれも「普段の生活の中で、いつまでも大切に使って欲…

• 能登

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鳥居醤油店　※令和６年（2024年）能登半島地震の影響により当面の間臨時休業中

原材料（大豆、麦）はすべて国産（珠洲、中能登）を使用。昔の道具を使い、すべて手作業で2夏熟成しています。

• 能登

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輪島ふぐ

ふぐ料理を気軽に堪能！！

実は天然フグ漁獲量日本屈指の輪島市。市内飲食店で統一料金メニューの提供などふぐ料理を気軽に楽しめる。ランチプラン2,200円(込)・満喫プラン4,400円(込)・ふぐづくしプラン6,600円(込)を提供している(要予約)。能登半島・輪島わのしま食楽部を立ち上げ、現在ふぐ…

• 能登

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