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金沢・クラフト広坂

金沢の稀少伝統工芸を展示・販売しています。

金沢市指定の希少伝統工芸の今を一堂に集めたギャラリーショップです。加賀象嵌、加賀毛針、竹工芸、二俣和紙、加賀水引、桐工芸など、作り手が少なくなった伝統工芸の作品が充実しており、訪れた人誰もが本物に出会えるお店です。

• 金沢

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（株）能作

創業安永9年（1780年）、漆器の老舗。輪島塗、金沢漆器はじめ石川県内外の漆器が揃っています。

• 金沢

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中能登町織物デザインセンター

2000年前から続く「織物の町」中能登町の魅力を発信しています。20万点もの織物のデザインサンプルや中能登町で開発されている繊維を見学することができます。

• 能登

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株式会社　柴舟小出

金沢の代表銘菓として愛されてきた「柴舟」で知られる。そりの入った小麦煎餅に生姜の搾り汁と砂糖を合わせた擦蜜を、一枚一枚刷毛を使用し手作業で塗っている。その他にも、四季折々の和菓子も作っており、親しまれている。また平成23年4月に完成した柴舟小出いなほ…

• 金沢

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石野製作所

回転寿司コンベア機のトップメーカー

• 白山

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（株）目細八郎兵衛商店

創業440余年、創業当初の縫針、武士が考案したといわれる加賀毛針、そして毛針から生まれたフェザーアクセサリーなどを販売しております。>>【体験記事】世界に誇る、金沢の工芸＆デザイン文化を巡る旅♬|石川県金沢市

• 金沢

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箔座稽古処

1万分の1～2ミリの薄さの箔は,扱い方も扱う道具も特殊ですが,、実際に体験してみれば,箔の特性や面白さをきっと実感できるはずです。短時間で気軽に楽しめる「ミニ色紙」から,職人気分が味わえる「塗り盆」まで,各種体験メニューがあります。まったく初めての方も大歓…

• 金沢

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宗桂会館

加賀象嵌の歴史や技術を学べる展示施設

平成7年4月、日機装株式会社による国内第三の製作所『金沢製作所』完成の際に、敷地内に記念会館として建設されました。館内には、金沢の伝統工芸のひとつである加賀象嵌の作品および、象嵌技法などを紹介する「宗斎の間」と、日機装の過去から現在に至る主な製品やシ…

• 金沢

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珠洲市陶芸センター

世界で一つ、あなただけの珠洲焼を作ってみませんか？

当センターは、珠洲焼作陶技術の習得及び陶工の自立を支援する施設です。施設内には、基礎研修課程や珠洲焼体験ができる体験実習室のほか、陶工の作陶の場である自立支援工房があります。また、珠洲２号窯、３号窯、ガス窯、電気窯、ろ過圧搾機、土練機など珠洲焼製作…

• 能登

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Heart&Beer 日本海倶楽部

平成10年に開設したブルワリーとビアレストランを中心に日本海をのぞむ立地とプライベートビーチ、エミューやスーパーミニホースなどのミニ動物園があり、大人から子供まで一日中楽しめるリゾートエリアです。風光明媚な内浦湾を見下ろす眺望と、世界の料理。地元小木…

• 能登

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大同工業株式会社

大同工業は、バイクチェーンや自動車エンジン用チェーン、産業機械チェーン、リムホイール、コンベヤシステム、福祉機器などの製造を行っています。創造以来、「伝える」「運ぶ」をテーマに、世界のニーズを満たす技術の徹底追求を行い、高機能、高品質な製品をお届け…

• 加賀

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KAM能美市九谷焼美術館｜浅蔵五十吉記念館｜

能美市出身で県内の陶芸家として初の日本藝術院会員であり、文化勲章を受章した、二代浅蔵五十吉の代表作品を展示しています。建築は池原義郎設計。全国公共建築百選に選ばれ、建築業協会賞を受賞しています。

• 加賀

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九谷和窯（なごみ窯）

近くにある史跡の宝庫、和田山・末寺山古墳群の和田山にちなんで和窯（なごみかま）と名付け、「心和む器」をモットーに、1つ1つの工程を丁寧に、心を込めて使って楽しい器づくりを心がける、すべてが手造りの工房です。見学ではろくろ（素地造り）、体験は、タタラ造…

• 加賀

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小松市立登窯展示館

八幡最後の登窯

連房式登窯や、地元九谷焼作家の九谷焼を見ることができます。連房式登窯は、丘陵の傾斜面を階段状に整地し、焼成室を連続して構築した地上式の窯です。本館に保存されている連房式登窯は、八幡における最後の登窯として、昭和40年頃まで使用されていたものです。近代…

• 加賀

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合同会社　西出酒造

大正2年創業の小さな酒蔵であります故、少量生産を旨とし、手造りにこだわった昔乍の伝統製法で商品開発と定番商品の品質向上に傾注いたしております。観光酒蔵として、蔵案内、お店での試飲販売をいたしております。まずは、是非ともご来場いただければ幸いでござい…

• 加賀

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白山砂防科学館

白山の「災害」と「恵み」について学ぶ。

美しい白山は、時には土砂崩れや洪水など大自然の驚異を見せつける山でもあります。「白山砂防科学館」は、白山の自然や過去の災害、そしてその災害から地域を守っている砂防事業などを映像や展示を通じて学べる施設です。

• 白山

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（株）あら与

ふぐ卵巣やサバなどのぬか漬け・粕漬けの製造を行っている。

• 白山

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津田駒工業（株）

1分間に1,000本以上のヨコ糸を織り込むことができる、世界トップクラスの性能を誇る織布機械＝（エアー・ウォーター）ジェットルームの開発・生産・販売を行っております。ショールームでのジェットルーム稼働展示と世界最大規模のジェットルーム生産工場をご覧くださ…

• 金沢

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三味線の福嶋

三味線作りの工程を見ることができます。また、三味線の譜面が用意されていて、初心者でも体験できます（「さくらさくら」が弾けるようになります）。

• 金沢

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手取川総合開発記念館

手取川ダム完成までの歩みを知る

手取川ダム建設のために水没した白山麓地域の歩みを後世に残すため、「手取川総合開発事業」の完成を記念して建てられました。館内では、水資源の有効利用の中核となる手取川ダムの大切な働きや、白山の自然に関する展示が見学できます。

• 白山

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