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加賀市山中温泉から車で３０分程度の山の中に杉水（すぎのみず）町はあります。

炭焼きを主な産業として栄えていましたが、過疎化が進んで限界集落になってしまいました。
しかし、ここで生まれ育った方たちが、「貴重な文化や豊かな自然を絶やしたくない」、「自分たちで町を活性化したい」と、蔵や古民家を改装するなどして、新たな魅力をプラスし週末のみ開放。
癒やしスポットとして話題になり、今では家族で楽しめる場所として人気を集めています。
平成23年には、加賀東谷地区として、国の重要伝統的建造物群保存地区にも選ばれました。 

緑がいっぱいで、川の流れる音が心地良くて、空気がおいしい！
マイナスイオンたっぷりです。
昔ながらの建物も数多く残されていて、なんだかタイムスリップしたような気分にもなります。