ここから本文です。

岩がき

ほとんどが天然もの。

産地

輪島市、志賀町周辺、珠洲市

4月~8月

photo

  • ほとんどが天然もので、一口では食べられないほど身が大きく、味も濃厚である。
  • 輪島市では、約200人の海女が一斉に漁獲するので、生産量が全国トップクラスである。

岩がきを味わえるお店

提供店舗一覧